Слойка с сыром и ветчиной произведена Фростмо (КБК «Черёмушки») по технологии «Экспресс выпечки». Слойка с сыром и ветчиной традиционно является лидером продаж в точках выпечки, но, классическая слойка требует предварительной расстойки, а это время и дополнительное оборудование. Но, теперь есть выход, это продукт линейки Экспресс-выпечки. Слойка с сыром и ветчиной представляет из себя полуфабрикат из слоеного дрожжевого теста с сытной начинкой. Слойка с сыром и ветчиной 90 гр хорошо реализуется:

• в кейтеринговых компаниях;
• в пекарнях;
• в ресторанах или кафе;
• в магазинах розничной торговли, где есть отдел выпечки собственного производства.

мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин (масла растительные, в том числе модифицированные, вода, эмульгаторы: Е472с, Е475; соль, консервант Е200, регулятор кислотности Е330), вода, ветчина (мясо птицы, мясо механической обвалки, вода, соевый белок, соль, сухое молоко, декстроза, загустители: Е407, Е412; стабилизаторы: Е450, Е451, Е452; ароматизатор, регуляторы кислотности: Е262, Е331; усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, экстракты специй, фиксатор окраски Е250), сыр «Моцарелла» (сыр «Кальята» (молоко обезжиренное, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), вода, масло сливочное, молочный белок, регуляторы кислотности: Е331, Е340; сыворотка молочная сухая, соль), красители (Е160а, Е171), антислеживающие агенты: карбонат кальция, Е536), продукты яичные, продукт сыросодержащий (вода, сыр полутвёрдый (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), заменитель молочного жира (растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, подсолнечное, соевое, рапсовое), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель Е306), загуститель Е1422, крахмал кукурузный, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы: Е452, Е450; эмульгирующие соли: Е341, Е339; соль, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель каротины, консервант сорбат калия), сахар, майонез «Провансаль» (масло подсолнечное, вода, сухие яичные продукты, сахар, соль, горчичный порошок, молочный белок, регулятор кислотности Е250), сыр (молоко пастеризованное нормализованное, соль, закваска, ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, регулятор кислотности Е270, антислеживающий агент Е536, уплотнитель Е509, консервант Е211, носитель Е433), маргарин (масла растительные, в том числе модифицированные, вода, эмульгаторы: Е471, Е475; соль, антиокислители: Е304, Е306; регулятор кислотности Е330, ароматизатор, красители: Е100, Е160b), молоко сухое цельное, глютен пшеничный, загуститель Е1422, дрожжи хлебопекарные, загуститель Е466, антиокислитель Е300, ферменты микробного происхождения, эмульгаторы: Е472е, Е471, Е477, Е475); соль (содержит антислеживающий агент Е536), специи (базилик, чеснок, петрушка), сырный порошок, ароматизаторы, экстракты базилика и чеснока, краситель E141, дрожжи дезактивированные. Продукт может содержать следы кунжута, сельдерея и орехов. Белки: 8,5 Жиры: 23,0 Углеводы: 23,0 Калорий: 330 Инструкция по выпечке: Слойки с сыром и ветчиной разложить на листы и разморозить при комнатной температуре в течение 40 минут. Затем выпекать изделия при температуре (160-170)°C в течение 20 минут.

Поделиться товаром: