Фацер Багет Парижский 260 гр. ПРОМО

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Детали

Скидка

50%

Срок хранения

Бренд

Тесто

Дрожжевое

Расстойка

Нет

Разморозка перед выпечкой

Нет

Вес изделия

260 грамм

Упаковка

коробка

Затарка

22 штуки

Отпускается

коробками

Артикул

129278

Срок хранения до 06.03.2020

Багет Парижский входит в премиальную линейку новых рустикальных хлебов Fazer NORDIC GOURMET, приготовленных по особой технологии на натуральной закваске. Отличительная особенность багета с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой — широкий продольный надрез и прямые концы.

Чем такой багет отличается от других:

  • изделия проходят проходят процесс естественного брожения в 3,5 раза дольше без применения улучшителей
  • имеют влажность на 30% выше
  • имеют шероховатую поверхность
  • обладают крупнопористой структурой

Парижский багет идеально подойдет для приготовления бутербродов и канапе. Багет очень прост в приготовлении как в пекарнях и ресторанах, так и в домашних условиях.  Его не надо размораживать перед выпечкой. Просто выпекайте в течение 8 — 12 минут при температуре 190-200°С .

Багет Парижский 260 гр. хорошо реализуется:

  • в кейтеринговых компаниях;
  • в пекарнях;
  • в ресторанах или кафе;
  • в магазинах розничной торговли, где есть отдел выпечки собственного производства.
Условия хранения:
12 месяцев при температуре не выше -18°С
Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска, масло подсолнечное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, смесь для хлеба, соль поваренная пищевая.

Инструкция по выпечке:

Багет выпекать 8 — 12 минут при температуре 200°С без предварительной разморозки. Повторное замораживание полуфабриката не допускается

Поделиться товаром:

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фацер Багет Парижский 260 гр. ПРОМО”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделиться товаром: